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Foffani Pinot Grigio 2014 Superiore (750ml)
Código:
3900201
Vinho Branco Seco Uva: Pinot Grigio País: Itália Região: Friuli Aquileia Reconhecimento: Top 50 de Friuli Venezia Giulia

Um Pinot Grigio realmente de qualidade superior com elevado nível de elegância e complexidade em consequência de um estágio sobre as borras. Um produto gastronômico muito adequado para acompanhar queijos, peixes e carnes de sabor suave.

Um Pinot Grigio “made in Friuli” realmente de qualidade superior que reúne um elevado nível de elegância e complexidade em consequência de um estágio sobre as borras durante os meses de inverno. É um produto gastronômico muito adequado para acompanhar queijos, peixes e carnes de sabor suave.
UNIDADE
+-

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PaísItália
UvaOutra
Pontos/PrêmiosPremiados
TipoVinho Branco Seco
RegiãoFriuli Aquileia
ProdutorFoffani
Envelhecimento6 meses em garrafa
Teor Alcoólico13%
Temperatura de Serviço8ºC - 10ºC
Outras InformaçõesMelhora com maturação em garrafa até 2017.

Sugestões de Hamonização

Sugestões de Hamonização
Sommelier da Vinateria


Queijos, peixes, carnes de sabor suave.

Sobre o Produtor

Sobre o Produtor
Azienda Vinicola Foffani


Os vinhedos de Foffani pertencentes a D.O.C Friuli Aquileia, na parte leste da região Friuli, nordeste da Itália, estão expostos aos ventos frios do oriente em um solo rico em argila e pedras, terreno ideal para o cultivo de videiras. “Duas vinícolas” são usadas na produção, uma com tanques de aço inoxidável e outra com depósitos de madeira.
Com a filosofia de respeito ao meio ambiente, a alta qualidade dos produtos é obtida por meio de um cuidado extremo em todas as operações: plantação de alta densidade e poda Guyot, agricultura sem fertilizantes químicos, tratamentos fitossanitários em respeito ao meio ambiente, colheita manual, controle de antioxidante com gases inertes na vinícola, controle fino de temperatura através de todos os processos da vinícola, engarrafamento próprio e utilização de rolhas naturais. O controle de rastreabilidade é aplicado em todos os processos de produção, desde os vinhedos até o engarrafamento final.

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