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Vinho Tinto Nuestro Crianza 2007 750ml Ribera del Duero Espanha
Código:
3400303
Vinho Tinto Seco Uva: Tempranillo País: Espanha Região: Ribera del Duero Pontuação: 90 Peñin Outros reconhecimentos: 91 Peñin (Safra 2005)

Um típico Ribera del Duero elaborado 100% com a uva Tempranillo e envelhecido durante 18 meses em barricas de carvalho francês. Expressa as características da região e se apresenta com aromas complexos e grande corpo. Excelente!

Um magnífico Crianza envelhecido durante 18 meses em carvalho francês e merecedor de 90 PONTOS no GUÍA PEÑIN. Neste vinho, a variedade Tempranillo (Tinta del País, na Ribera del Duero) expressa o mais puro DNA da região com aromas complexos e grande corpo. Excelente opção para apreciadores da emblemática Tempranillo.

Por: R$ 220,00ou X de

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PaísEspanha
UvaTempranillo
Pontos/Prêmios90 a 93 pts
TipoVinho Tinto Seco
RegiãoRibera del Duero
ProdutorDíaz Bayo
Envelhecimento18 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico14,5%
Temperatura de Serviço16ºC - 18ºC
Outras InformaçõesNa Ribera del Duero, a variedade Tempranillo é chamada de Tinta del País

Sugestões de Hamonização

Sugestões de Hamonização
Sommelier da Vinateria


Bife de Tira na grelha, Picanha assada no forno, Nhoque com ragu de carne.

Sobre o Produtor

Sobre o Produtor
Bodega Díaz Bayo


Esta vinícola se dedica ao cultivo do vinhedo e à elaboração de vinho na Ribera del Duero há mais de dez gerações da família Díaz Bayo. Com mais de 35 hectares próprios, seus vinhedos são distribuídos entre as uvas Tinta del País (Tempranillo), Cabernet Sauvignon (2%), Merlot (1%) e Albillo (2%).
No processo de elaboração de todos os seus vinhos, a vinícola tem diferencias importantes. A colheita é realizada manualmente em caixas de 12kg que são introduzidas em uma câmara frigorífica a 6ºC. Posteriormente são selecionados os cachos e depois cada baga de uva. Para realizar a fermentação, a vinícola dispõe de três diferentes tipos de cubas: de madeira de carvalho francês, de aço inoxidável e de concreto revestido de epóxi.
Definitivamente, a elaboração de produtos de qualidade que expressem as características dos terroirs onde se desenvolvem as videiras é uma tradicional filosofia desta vinícola, o que resulta em vinhos especiais.

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