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Carodorum Vendimia Seleccionada 2012 (750ml)
Código:
3400403
Vinho Tinto Seco Uva: Tempranillo País: Espanha Região: Toro Pontuação: 88 Peñin

Das máximas cinco estrelas concedidas por Peñin para a relação qualidade/preço, este tinto roble conquistou quatro. No criterioso processo de vinificação, a fermentação malolática foi realizada em barricas de carvalho francês de 225 litros e potencializa a tipicidade do terroir de Toro neste seleto vinho com aromas de frutas cristalizadas e grande corpo, um verdadeiro elixir a ser compartilhado com todos.

Das máximas cinco estrelas concedidas por Peñin para a relação qualidade/preço, este tinto roble conquistou quatro. No criterioso processo de vinificação, a fermentação malolática foi realizada em barricas de carvalho francês de 225 litros e potencializa a tipicidade do terroir de Toro neste seleto vinho com aromas de frutas cristalizadas e grande corpo, um verdadeiro elixir a ser compartilhado com todos.

De: R$ 88,00Por: R$ 44,00

Preço a vista: R$ 44,00

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PaísEspanha
UvaTempranillo
Pontos/Prêmios88 a 89 pts
TipoVinho Tinto Seco
RegiãoToro
ProdutorCarodorum
Envelhecimento4 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico15%
Temperatura de Serviço16ºC - 18ºC
Outras InformaçõesElaborado artesanalmente pela Bodega Carodorum, a menor vinícola registrada no Conselho Regulador da Denominação de Origem TORO, na Espanha.

Sugestões de Hamonização

Sugestões de Hamonização
Sommelier da Vinateria


Carnes brancas com molhos fortes. Grelhados e assados de carnes vermelhas. Massas com molhos encorpados à base de tomate. Queijos maturados como Brie e Camambert.

Sobre o Produtor

Sobre o Produtor
Carodorum


Carodorum é a menor vinícola registrada no Conselho Regulador da Denominação de Origem TORO, na Espanha. Mas esse aspecto físico não a impede de ser uma das mais apreciadas e de maior qualidade da região, pelo contrário. Localizada no povoado Cascajera, em plena planície de Toro, esta bodega de caráter familiar produz vinhos extraordinários com pontuações altíssimas alcançadas nas avaliações de críticos famosos como Robert Parker. Com uma filosofia única de produção, onde o importante é o cuidado personalizado e tradicional nas diversas fases de elaboração de seus vinhos, a bodega cultiva vinhedos próprios, de idades distintas, incrustados nos terraços agrícolas do rio Duero, onde o solo de cascalho e saibro, e onde as amplitudes térmicas diárias, propiciam condições excelentes para o amadurecimento completo das uvas.

O investimento e a utilização de equipamentos modernos possibilitam à vinícola adequar-se às necessidades e tendências de mercado, sem perder o seu caráter artesanal e mantendo a personalidade dos vinhos. Iniciada por Carmén Rodriguez e atualmente tocada por um de seus filhos, a vinícola é uma verdadeira empresa familiar, de instalações aconchegantes e modernas, que pretende sempre estabelecer uma relação íntima das suas bebidas com seu lugar de origem, através de uma produção com dimensões humanas, em que a delicadeza, a paixão e o amor no trato com o vinho são os guias de todo o processo.

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